El protocolo GLOBALG.A.P. IFA Frutas y Hortalizas está basado en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, HACCP y trazabilidad. Sus procedimientos se relacionan con la higiene y la reducción de posibles fuentes de contaminación a lo largo del proceso productivo, la cosecha y el acondicionamiento de la producción.
El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de:
Para tener derecho al certificado de participación del curso los participantes deberán obtener el 90% de asistencia.
Fecha: 22 al 24 de febrero 2023
Horario: 18H00 a 21H00 (GMT-5)
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