• Costa Rica se proyecta al mundo con su Marca País

    14 julio 2021

    La Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) es una de las instituciones de conforman la gobernanza de la Marca País, la cual está conformada por: Ministerio de Comercio Exterior, Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto, Instituto Costarricense de Turismo, Coalición Costarricense de Iniciativas para el Desarrollo (agencia de IED), Promotora del Comercio Exterior y Ministerio de Cultura y Juventud, como invitado especial.

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  • ASOANEI, una experiencia ancestral certificada

    30 junio 2021

    Un relato de vida nos ayuda a comprender un proyecto emprendedor, que tuvo sus orígenes en la Sierra Nevada de Santa Marta, donde se centra una gran parte de biodiversidad del planeta, y que en 1.995 inicia su travesía.

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  • Aumenta demanda de productos derivados del coco en mercados internacionales

    31 marzo 2021

    La palma de coco conocida por el nombre científico de cocos nicifera, es nativa de las Islas del Pacífico, pero hoy en la actualidad se cultiva en casi todas las zonas tropicales del mundo. El fruto de la palma es una drupa cubierta de fibras que llega a pesar hasta 2.5 kilogramos, en su interior se encuentra una pulpa blanca comestible y en su cavidad central un líquido azucarado conocido como “agua de coco”.

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  • Claves para la certificación orgánica de empresas procesadoras

    30 marzo 2021

    Para aquellas empresas que se dedican a la transformación de productos agroindustriales con el principal objetivo de llegar a mercados orgánicos internacionales, es primordial tener implementado los lineamientos normativos y certificarse de acuerdo a las normativas del mercado de destino, como: Europa, EE.UU, Japón, entre otras.

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  • El lado humano y holístico de la certificación orgánica

    30 marzo 2021

    El trabajo consiste en cotejar la información que nos da el operador de la finca con lo que observamos en el recorrido de campo, luego, compaginamos estos datos para determinar si se cumple o no con los requisitos correspondientes a las normativas solicitadas.

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