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La Agricultura Orgánica en Paraguay avanza con pasos firmes
16 diciembre 2020
La agricultura orgánica en Paraguay posee un porcentaje bajo con respecto a la convencional, pero desde el 2008 han entablado conversaciones con la CIAO (Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica) para la elaboración de una norma orgánica nacional.
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Demeter – Certificación biodinámica solicitada en Europa
16 diciembre 2020
La Agricultura Biodinámica es un enfoque holístico de la agricultura, donde la vitalidad es la prioridad. La filosofía de los agricultores biodinámicos se basa en el pensamiento de “devolver” a la tierra más de lo que la madre naturaleza otorga para alimentar a la humanidad.
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IFS Food Standard publica la versión 7
7 diciembre 2020
En octubre de 2020, la Normas de Alimentos Internacionales (por sus siglas en inglés IFS), emitió la nueva versión 7 del estándar IFS Food que se puede aplicar a partir del 1 de marzo de 2021 y será obligatorio a partir del 1 de julio de 2021
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Certificación RSPO: Producción Sostenible de Palma y sus Derivados
7 diciembre 2020
La norma RSPO tiene dos alcances de certificación, el primer alcance conocido como Principios y Criterios (P&C) consiste en la certificación de las plantaciones de palma y la extracción primaria del aceite. El segundo corresponde a la certificación de la Cadena de Suministro (SCC).
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Certificación, llave de ingreso a mercados internacionales
7 diciembre 2020
En el mundo crece cada día la demanda de productos para el consumo humano, pero éstos deben cumplir con estándares que garanticen la calidad e inocuidad a lo largo de toda la cadena de producción y distribución. Mejorar procesos, optimizar recursos, abrir las puertas de los mercados internacionales son, entre otros, los beneficios de la certificación.
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